紬紬的部落格

今天要介紹的王老五鴨賞絲對台灣人來說應該不陌生吧!

記得從小每逢過年，家裡一定會出現王老五的鴨肉捲、鴨賞...等鴨肉組合

每次去宜蘭玩也一定要去王老五買伴手禮

對許多台灣人而言

王老五真的是傳承回憶的好味道

今年很不巧的過年在國外，所以吃不到每年必吃的鴨肉組合

感謝女人知己試用大隊讓我在平常也能品嘗好味道

王老五鴨賞絲的成分很簡單

比起有些店家，成分表寫得密密麻麻一大堆添加物

王老五秉持4不1原則，讓產品健康又好吃

什麼是4不1原則?

4不：

一：不添加食品添加物  
二：不添加人工色素  
三：不添加人工燻味精  
四：不添加人工香料  

1原則：以自然味為原則不過度加工

就是這份堅持傳承了幾十年不變的好味道

由於需要冷凍，吃之前也別忘記先解凍喔

實際看到這鴨肉

每片都是稍有厚度的，粉嫩粉嫩的讓人垂涎欲滴

油脂也不會過多

一份分量其實不多

但能感受到王老五在處理鴨肉時的認真

每塊鴨肉都很完美絲毫不馬虎

就這樣直接配飯真的很對味

微甘又帶點碳燻香味

鴨肉嚼勁適中

不配任何東西單吃更好吃

能直接吃到鴨肉的原味

而且每塊鴨肉都很大塊所以吃起來很滿足

一提到宜蘭名產鴨賞可能有很多店家

但我還是最推薦王老五

因為他們對食材的用心與堅持

才能保有這份從小吃到大不變的家鄉味

而且鴨賞類的產品很多店家其實都會用許多化學方式去醃製或增加保存期限

王老五不加任何添加物和人工香料

而且用古老方法煙燻，真的很難得

想看更多 王老五鴨賞絲 試用心得請到以下網址>>
http://www.justwoman.tw/trialreport.aspx?pid=353&id=1
女人知己官網：http://www.justwoman.tw